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烤面筋學(xué)習(xí)培訓(xùn)中心-要學(xué)多久

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)橋

  面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團(tuán),稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手團(tuán)成球形,投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成;將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟,即是"水面筋"。據(jù)史料記載,面筋始創(chuàng)于我國(guó)南北朝時(shí)期,是素齋園中的奇葩,尤其是以面筋為主料的素仿葷菜肴,堪稱(chēng)中華美食一絕,歷來(lái)深受人們的喜愛(ài)。

 

  教學(xué)目標(biāo):自己獨(dú)立操作能夠?qū)嵧瓿煽久娼畛善?/strong>

 

  授課對(duì)象:學(xué)校生、創(chuàng)業(yè)者、失業(yè)者、餐飲從業(yè)者等

 

  咨詢(xún)老師:咨詢(xún)王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取

 

  教學(xué)地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)橋城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  學(xué)習(xí)費(fèi)用:特色烤面筋學(xué)習(xí)費(fèi)用(詳情咨詢(xún)?cè)诰€(xiàn)客服老師或者留言)

 

  培訓(xùn)內(nèi)容:烤面筋撒粉料的制作,紅油制作以及操作手法全套技術(shù)。

 

 

  培訓(xùn)方式:一對(duì)一教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān),先品嘗再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)!

 

  烤面筋教學(xué)特點(diǎn):

  一對(duì)一手把手教學(xué),授課老師有著多年的烤面筋技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。3-8天小班授課,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間早9點(diǎn)到晚5點(diǎn)

 

  其實(shí)就相對(duì)于一些傳統(tǒng)的餐飲行業(yè),烤面筋店也變的更受大眾喜愛(ài),并且靈活性比較高,隨處可見(jiàn)的烤面筋店人流也是很多的!所以對(duì)于烤面筋店我們是不容小視的,對(duì)于那些沒(méi)有過(guò)開(kāi)烤面筋店經(jīng)驗(yàn)的朋友們,烤面筋店還是很適合的了!對(duì)于烤面筋的種類(lèi)上也都有著各種各樣的樣式出現(xiàn),若是在眾多的開(kāi)烤面筋店中獲得不錯(cuò)的收益。

 

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

  (1) 全年授課教學(xué),周-至周日早9:00至晚17:00隨到隨學(xué),上班族自由安排

  (2) 全程實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐操作1對(duì)1教學(xué),師傅芾領(lǐng)動(dòng)手操作,完整掌握為止

  (3) 面對(duì)面教學(xué)(全程實(shí)踐) ,材料和設(shè)備由我們提供

  (4) 包學(xué)包吃住(無(wú)技術(shù)保留) ,每一份學(xué)費(fèi)都能創(chuàng)造價(jià)值,經(jīng)營(yíng)自由,沒(méi)有約束

地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)橋
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