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刀削面技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)一般要多少錢

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北京朝陽區(qū)小紅門橋

  刀削面在山西的名聲可謂是很大的、影響很較廣的美食,由于風(fēng)味的獨(dú)特,從而于中外。刀削面就是憑借著刀削從而來得名,以刀功以及和削技的絕妙而被稱為"飛刀削面",對于那些功藝精湛的廚師所削出來的面條是這么說的"一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍"。所削出來的面中厚邊薄,棱角分明,形如柳葉,軟而不粘極具風(fēng)味,深受大眾歡迎喜愛。

 

  培訓(xùn)項(xiàng)目:刀削面項(xiàng)目培訓(xùn)

 

  教學(xué)內(nèi)容:豬肉肉丁,豬肉臊子,紅燒牛肉,香菇雞塊,酸豆角,茄子肉丁,西紅柿雞蛋、炒刀削、拌刀削等

 

  上課時間:周一到周日正常授課,早9點(diǎn)-晚5點(diǎn);

 

  教學(xué)方式:老師一對一教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí);

 

  培訓(xùn)地址:北京市朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  咨詢老師:咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)奧

 

  學(xué)員要求:不限,只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢,我們歡迎您隨時考察學(xué)習(xí)。

 

  培訓(xùn)方式:培訓(xùn)老師專業(yè)教學(xué),教學(xué),教學(xué)老師不會保留如何的經(jīng)驗(yàn),老師將所有的經(jīng)驗(yàn)毫無保留的教授給你

 

  味道,學(xué)習(xí)味道方面,那么就應(yīng)該到專業(yè)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí),如果你在網(wǎng)上隨便搜索幾個視頻就開始學(xué)習(xí),那么顯然是不可的。網(wǎng)上的視頻雖然也能教學(xué)你,但是它是沒辦法糾正你的錯誤的。你比如,材料的選購、核心配方比例及操作手法和操作流程等等一系列的問題,所以為了口味著想還是得到正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。

 

  培訓(xùn)優(yōu)勢:1、授課老師有著多年的刀削面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無保留的傳授給學(xué)員。

  2、提供食宿,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。

  3、當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教,甚至可以二次學(xué)習(xí)。

 

  教學(xué)大綱:1.各種原材料的的識別與處理; 2.學(xué)習(xí)制作刀削面醬料;

  3.掌握不同的刀削面的搭配及操作手法; 4.和師傅學(xué)習(xí)刀削面的制作要點(diǎn);

  5.學(xué)員實(shí)操刀削面成品的做法; 6.掌握成品的擺盤、注意要求,售價(jià)等。

 

  而就現(xiàn)在如今市場中的刀削面店可謂是百花齊放,但其實(shí)很多刀削面店都缺乏規(guī)范化的管理以及專業(yè)化的口感研發(fā),而刀削面店憑借著自身強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢以及全新的姿態(tài),融合了各地不同的飲食口味,不斷的為那些胃里空空的人們帶來多種不一樣的美味體驗(yàn)。對于想開一家刀削面店的創(chuàng)業(yè)者們來說是一個比較不錯的選擇項(xiàng)目!

地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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