• 　　學習做鹵煮火燒技術

　　在對于鹵煮火燒店在管理上的時候，我們要從改變鹵煮火燒店在對于員工上的思想以及意識，還要規(guī)范鹵煮火燒店內員工在實際上的操作，從而提高鹵煮火燒店內員工在服務熱情等多方面而去著手。還有具體的做法便就是，加強鹵煮火燒店內員工的思想培訓以和技能培訓，使他們充滿正能量的投入到工作當中，用標準化的服務流程服務好每位消費者。

　　當然，在對鹵煮火燒店在進行管理上的時候，我們不能夠只是立足于對鹵煮火燒店在內部上的管理，還得重視對鹵煮火燒店消費者的管理。鹵煮火燒店在管理上同樣也是只有一個目的，而那便就是增強鹵煮火燒店于消費者之間的聯系，從而做好客情維護，從而降低鹵煮火燒店內消費者的流失率。

　　項目培訓內容：　　　　 腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作。

　　項目咨詢老師：　　　　 咨詢王老師《有優(yōu)惠》

　　項目教學地址：　　　　 北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

　　項目培訓優(yōu)勢：　　　　 1、北京品味軒餐飲公司擁有多年實戰(zhàn)經驗的專業(yè)師傅任教。 2、學員可實地考察，滿意后簽約。

　　3、提供食宿，提供所有學習材料。 4、全程學員親手操作，師傅一對一指導，手把手教學。

　　項目鄭重： 　　　　1.一次性收費，后期不收取任何費用，真?zhèn)鲗嵔獭?2.所有技術工藝添加，制作過程不使用任何香精色素。

　　3.一次學習，終生保障。技術配方毫無保留，隨時升級所學技術，不加收任何費用。