創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

　　培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

　　培訓內(nèi)容:香料調(diào)料的性質(zhì)、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調(diào)制、烤制的手法。

　　教學方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

　　烤肉拌飯是以米飯作為主食,以烤肉”為主菜,附加其它幾種小炒菜肴,形成一種組合套餐,還可以配搭稀飯或營養(yǎng)菜湯等,讓消費享受到異國風味,有肉、有菜還有飲品,不勝收,后好再來。其烤肉飯所到之處必定招來成群接隊的食客,要購置-臺烤肉機還有炒鍋即可,掌握技術,不管是坐店經(jīng)營還是快餐配送都可以盈利。

　　烤肉飯培訓內(nèi)容：

　　一、烤肉的腌制比例和方法。

　　二、食材的選擇和準備。

　　三、配料的準備和處理。

　　四、設備的選擇和采購。

　　五、火候的把握和現(xiàn)場教學練習。

　　六、開店經(jīng)營和擺攤的操作模式。

　　經(jīng)營家特色的小吃店的類型。而這個好的小吃店的問題確定需要根據(jù)小吃店所在地員工的類型而來進行確定。而且在對小吃店的較高的白領就會去關注對特色的燒餅的口味上是否符合自己的喜好。所以在一個地方確定的小吃店是決定這個小吃店能否的重要因素。

　　北京品味軒小吃培訓學校擁有專業(yè)的培訓設備，精英級培訓教師，干凈、整潔的學習食宿環(huán)境(食宿免費提供)，會讓每位學員在技術練習上得到一份，教學時實行一對一專業(yè)教學，不限時間，包教!