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鐵板燒一對(duì)一培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門橋

  鐵板燒較早是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明,當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá),經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調(diào)法,后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地,直到二十世紀(jì)初由一-位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。

  教學(xué)理念:實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離,全天候接收?qǐng)?bào)名滾動(dòng)開班,從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo),手把手教學(xué)。

  教學(xué):想學(xué)一種就教您一種,想學(xué)兩種就教您兩種,想學(xué)一套就教您一套,學(xué)習(xí),學(xué)一技之長(zhǎng)。

  時(shí)間安排:小班授課,隨到隨學(xué),*,學(xué)會(huì)為止。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.鐵板技術(shù)理論講解

  2.材料和調(diào)料的選購(gòu)

  3.設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

  4.原料存放、保鮮技術(shù)

  5.配料存放和配置技術(shù)

  6.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及較低合格:

  7.開店選址和促銷指導(dǎo)

  自我實(shí)踐:

  1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);

  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  北京品味軒歡迎您來實(shí)地考察,品嘗口味,滿意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來2人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動(dòng)手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止。


地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門橋
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