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老北京棗泥燒餅培訓(xùn)課程

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北京朝陽區(qū)小紅門橋

  顧名思義,老北京燒餅起源于中國首都——北京。屬于大眾化的烤烙面食、品類頗多,北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校歷經(jīng)多年發(fā)展,從08年初至今掌握了頗為的燒餅制作方法及配方,其中***的是麻醬燒餅,其他的還有椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖酥餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等。擁有這些燒餅的完整配方及制作過程。歡迎想學(xué)習(xí)的人士前來參觀、試吃。

  品牌:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),連鎖品牌。

  實(shí)操實(shí)訓(xùn):實(shí)操理論融入實(shí)踐。

  教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

  教學(xué)理念:實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離,全天候接收報(bào)名滾動(dòng)開班,從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo),手把手教學(xué)。

  教學(xué):想學(xué)一種就教您一種,想學(xué)兩種就教您兩種,想學(xué)一套就教您一套,學(xué)習(xí),學(xué)一技之長。

  時(shí)間安排:小班授課,隨到隨學(xué),*,學(xué)會(huì)為止。

  教學(xué)內(nèi)容

  1、燒餅的系統(tǒng)講述;

  2、燒餅原料的選購;

  3、燒餅食材的預(yù)加工;

  4、燒餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、燒餅加工的工藝步驟;

  6、燒餅經(jīng)營定價(jià)原則;

  7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

  選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)的種理由:美味:配上秘制配方;好學(xué):標(biāo)準(zhǔn)化操作,采取量化比例模式,肯定會(huì);投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;盈利多: 投資小,易學(xué)好吃又好管,回報(bào)多;選址簡單:美食城學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街,哪里都可以開;操作容易: 大廚,經(jīng)驗(yàn),幾天可以學(xué)會(huì),包教!


地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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