課程時(shí)間：根據(jù)自己的時(shí)間來規(guī)定以及安排，滾動(dòng)開班，自由安排班

　　課程方式：主要以實(shí)操動(dòng)手練習(xí)為主，重復(fù)性實(shí)操練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)后廚練習(xí)

　　課程費(fèi)用：詳細(xì)費(fèi)用可咨詢聯(lián)系客服老師

　　項(xiàng)目簡(jiǎn)介：特色燜鍋以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。燜鍋市場(chǎng)目前，湖北、湖南、江西、江蘇、安徽、浙江等省市極為流行，口味各有不同，各有特色。與重慶傳統(tǒng)火鍋一樣，燜鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味。

　　培訓(xùn)課程：

　　1、主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　2、培訓(xùn)燜鍋專用飄香醬的炒制。

　　3、培訓(xùn)燜鍋專用飄香油的配比制作。

　　4、培訓(xùn)配菜和原料的預(yù)處理。

　　5、培訓(xùn)各種口味燜鍋的實(shí)際操作。

　　與其四處打工、找工作不如學(xué)好一樣技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)出了大批的自主創(chuàng)業(yè)人士。學(xué)校從當(dāng)初的默默無聞，發(fā)展到學(xué)員遍，的做到了誠(chéng)信筑本、專業(yè)治學(xué)。古話說人無信不立，生意無信不興，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校一向致力于提供正宗的小吃技術(shù)培訓(xùn)，不會(huì)讓來學(xué)習(xí)的學(xué)員白花一分錢，請(qǐng)廣員擦亮眼睛，選擇有實(shí)力，有技術(shù)，有的培訓(xùn)。

　　北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校口味獨(dú)特、生意,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。老師專業(yè)教學(xué),從您到做出成品每一步細(xì)致指導(dǎo),學(xué)員自己動(dòng)手操作,記憶牢固。不限制時(shí)間、周期的學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會(huì)為止，-次性毫無保留的教您全部技術(shù),學(xué)成之后可以自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，一年之內(nèi)如果有問題可以免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。經(jīng)營(yíng)自由,我們絕不會(huì)不會(huì)干涉你經(jīng)營(yíng),不用進(jìn)購(gòu)料包設(shè)備,成本更低,利潤(rùn)空間更大!可兩個(gè)人-起學(xué)習(xí),適合夫妻經(jīng)營(yíng)或者是合伙開店的朋友,只收-一個(gè)費(fèi)用,兩人可學(xué)。學(xué)員無須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!