燜鍋四季：、綠色環(huán)保、春夏秋冬、永無淡季;燜鍋的好處是氣氛熱烈，營養(yǎng)豐富，且使用了電磁爐進(jìn)行“堂做”，不僅更加衛(wèi)生，還可以充分調(diào)動起顧客的積極性，從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟，這一系列過程都可以在消費者面前完成，以引起顧客的好奇，增加客人的食欲。燜出的鍋子香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩，滿屋飄香。美味佳課程正宗三汁燜鍋培訓(xùn)河南美味佳傳承百年燜計，營養(yǎng)不流失，有助于高血糖、高血壓、高血脂的控制。

　　我們可以看出，也完全可以確信，小吃市場的蓬勃興起是整個社會開放的必然結(jié)果，只要開放不斷深化，小吃業(yè)的發(fā)展就會不斷地深入。我們也可以自豪地宣稱，對中國小吃行業(yè)，一個廣闊而燦爛的宏大時代正在向我們闊步走來，而伴隨這個宏大時代的是一個無可限量并魅力四射的小吃培訓(xùn)美食創(chuàng)業(yè)世紀(jì)!

　　培訓(xùn)課程：

　　1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

　　2、培訓(xùn)燜鍋專用飄香醬的炒制。

　　3、培訓(xùn)燜鍋專用飄香油的配比制作。

　　4、培訓(xùn)配菜和原料的預(yù)處理。

　　5、培訓(xùn)各種口味燜鍋的實際操作。

　　招生對象：各界人士均可報名，年齡不限

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費后期復(fù)學(xué)!

　　培訓(xùn)形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員上手實踐，老師旁邊指導(dǎo)。

　　選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)的種理由:美味:配上秘制配方;好學(xué):標(biāo)準(zhǔn)化操作，采取量化比例模式，肯定會;投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;盈利多: 投資小，易學(xué)好吃又好管,回報多;選址簡單:美食城學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開;操作容易: 大廚,經(jīng)驗,幾天可以學(xué)會,包教!

　　鄭重：

　　1、老師技術(shù)配方完全傳授與你，并且簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

　　2、學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

　　3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運營問題，(開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè) 輔導(dǎo)。

　　4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

　　5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)，踏踏實實學(xué)技術(shù)，不花一分冤枉錢。

　　燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右;再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如美味燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、天然氣加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，就可以品嘗餐桌上的美味了。