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正宗三汁燜鍋培訓(xùn)學(xué)校

授課機構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點:北京朝陽區(qū)小紅門橋

  燜鍋四季:、綠色環(huán)保、春夏秋冬、永無淡季;燜鍋的好處是氣氛熱烈,營養(yǎng)豐富,且使用了電磁爐進(jìn)行“堂做”,不僅更加衛(wèi)生,還可以充分調(diào)動起顧客的積極性,從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟,這一系列過程都可以在消費者面前完成,以引起顧客的好奇,增加客人的食欲。燜出的鍋子香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,滿屋飄香。美味佳課程正宗三汁燜鍋培訓(xùn)河南美味佳傳承百年燜計,營養(yǎng)不流失,有助于高血糖、高血壓、高血脂的控制。

  我們可以看出,也完全可以確信,小吃市場的蓬勃興起是整個社會開放的必然結(jié)果,只要開放不斷深化,小吃業(yè)的發(fā)展就會不斷地深入。我們也可以自豪地宣稱,對中國小吃行業(yè),一個廣闊而燦爛的宏大時代正在向我們闊步走來,而伴隨這個宏大時代的是一個無可限量并魅力四射的小吃培訓(xùn)美食創(chuàng)業(yè)世紀(jì)!

  培訓(xùn)課程:

  1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

  2、培訓(xùn)燜鍋專用飄香醬的炒制。

  3、培訓(xùn)燜鍋專用飄香油的配比制作。

  4、培訓(xùn)配菜和原料的預(yù)處理。

  5、培訓(xùn)各種口味燜鍋的實際操作。

  招生對象:各界人士均可報名,年齡不限

  售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費后期復(fù)學(xué)!

  培訓(xùn)形式:北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué),學(xué)員上手實踐,老師旁邊指導(dǎo)。

  選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)的種理由:美味:配上秘制配方;好學(xué):標(biāo)準(zhǔn)化操作,采取量化比例模式,肯定會;投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;盈利多: 投資小,易學(xué)好吃又好管,回報多;選址簡單:美食城學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街,哪里都可以開;操作容易: 大廚,經(jīng)驗,幾天可以學(xué)會,包教!

  鄭重:

  1、老師技術(shù)配方完全傳授與你,并且簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

  2、學(xué)校統(tǒng)一安排食宿,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

  3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運營問題,(開店選址、店面裝飾、運營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè) 輔導(dǎo)。

  4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。

  5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí),踏踏實實學(xué)技術(shù),不花一分冤枉錢。

  燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場烹制的,先在鍋底放一層牛油,然后放一層拌好的底料,其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右;再放上一層拌好的主料,一般主料肉類居多,比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉,牛羊肉等。也可以燜素菜,比如美味燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、天然氣加熱10分鐘左右,鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘,待醬汁溶化后,就可以品嘗餐桌上的美味了。


地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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