烤肉飯和烤肉拌飯看似相同卻截然不同,烤肉飯與烤肉拌飯的區(qū)別就相當(dāng)于,蓋飯 與炒飯的區(qū)別一般,烤肉飯是肉與飯完全隔開的,而烤肉拌飯則是烤肉與飯相互拌在一起,融入政清坤的醬料進(jìn)行調(diào)配而成。但是兩種飯的味道同樣豐富多變。

　　當(dāng)下，在城市里擁有一家屬于自己的店鋪是許多人的心愿，可是開服裝店競(jìng)爭(zhēng)太激烈，很容易壓貨。開雜貨店吧，進(jìn)貨渠道不好找，相比之下還是小吃店門檻低投資小。至于小吃店賣什么，近期已經(jīng)有不少店主給出了答案——烤肉拌飯。

　　烤肉飯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　一、烤肉的腌制比例和方法。

　　二、食材的選擇和準(zhǔn)備。

　　三、配料的準(zhǔn)備和處理。

　　四、設(shè)備的選擇和采購(gòu)。

　　五、火候的把握和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)練習(xí)。

　　六、開店經(jīng)營(yíng)和擺攤的操作模式。

　　招生對(duì)象：各界人士均可報(bào)名，年齡不限

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　培訓(xùn)形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)員上手實(shí)踐，老師旁邊指導(dǎo)。

　　關(guān)于北京品味軒餐飲管理有限公司:北京品味軒餐飲管理有限公司是-家大型綜合性餐飲。 旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目推廣、 品牌策劃于- -體的綜合型品牌。以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹”自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理北京品味選餐飲管理有限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、 營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商連鎖、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)巨大價(jià)值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

　　我們的：

　　1、入學(xué)門檻低，文化程度不限，每個(gè)人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。

　　2、雄厚師資力量，99演練;名廚開堂主講，海量風(fēng)味小吃學(xué)會(huì)為止。

　　3、手把手培訓(xùn)，先嘗后學(xué)，學(xué)習(xí)過程中食宿全免。

　　4、充分了解學(xué)員的需求，地域的需求，提供切實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)課程。

　　5、創(chuàng)業(yè)不以為前提，卻有著的服務(wù)!不是勝于。

　　6、本小利大，投資模式靈活多變，輔助控制成本，少走彎路。

　　烤肉拌飯的色澤鮮艷,口感美味。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯較為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質(zhì)很高。煮飯用的是燉雞或牛里脊的肉湯。米飯要煮得稍硬好吃?？救獍栾埖臓I(yíng)養(yǎng):拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利于脾臟。