四川火鍋哪里有培訓
四川火鍋培訓內(nèi)容】
1、四川火鍋原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、四川火鍋制作方法和流程。
3、實踐學習四川火鍋制作工藝及流程。
4、復習制作技術(shù)，*立完成產(chǎn)品的制作。
【四川火鍋培訓課程安排】
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
**講解：
1、*老師一對一的實操**，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中**你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、老師備原材料，旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【四川火鍋培訓時間】
不限制學習時間，零基礎(chǔ)學得會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
