合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
常德手抓餅培訓學校
手抓餅培訓內(nèi)容:
1.發(fā)面的配比技術和和面手法;
2.臺灣手抓餅所用多種調(diào)味料認識及性能;
3.臺灣手抓餅秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.掛鹽配方和臺灣手抓餅刷醬配方及實際操作;
5.臺灣手抓餅制作全流程及制餅技巧;
6.臺灣手抓餅制作設備使用維護及采購信息
7.加工臺灣手抓餅設備、器具的配置采購?
?
微信選課享更多優(yōu)質(zhì)好課!