長沙輕食沙拉技術(shù)培訓
健康餐的一般內(nèi)涵就是指簡單、花過多時間就能吃飽了的食材。充饑、止饑、份量很少,可以說是「健康餐」的初始定義, 三明治是意味著。這幾年由于身心健康風輕輕吹起,油麥菜沙拉是開始走上身心健康輕食食譜的萊單,然后發(fā)高燒的是滋補湯,少糖、低脂肪、低鹽也是奉為規(guī)則。
課程計劃
1. 敘述健康餐的銷售市場氣氛及將來行業(yè)前景。
2. 敘述制做健康餐的各種各樣專用工具和操作方法。
3. 仔細教給健康餐常用食物的解決方式和方法。
4. 仔細教給健康餐每一個流程步驟,熟度的注重,調(diào)味料的使用量。
1. 機器設(shè)備購置方式具體指導,原料選擇及購置方式具體指導
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