長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)中心就是考慮到這點，專門開設(shè)了小籠包培訓(xùn)的課程。紅星鵬飛小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的老師將手把手教會學(xué)員蘇州小籠包的做法的每1個步驟。包括材料辨別，材料選購，操作手法等等。同時也讓學(xué)員實際操作，老師從旁指導(dǎo)。學(xué)員的實際操作能力。
紅星鵬飛小籠包的是皮薄, 肉嫩, 豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒, 小籠包蒸好了, 此時的小籠包1個個雪白晶瑩, 如玉兔1般, 惹人喜愛。戳破面皮, 滑溜溜的汁水1下子流出來。雪白的面皮, 透亮的汁液, 粉嫩的肉餡, 誘人到。 ?