上哪里可以學湘西小串技術(shù)正宗小吃培訓
湘西小串技術(shù)去湖南包教嗎湘西小串是在傳統(tǒng)燒烤的基礎(chǔ)上誕生的一種新型燒烤模式,一口一串一杯酒,夏季爆爽。小小薄薄的串兒,烤得金黃焦脆,嚼起來,一股油香,充斥著真?zhèn)€口腔,味覺是溫暖的,微辣的,回味中則是孜然的香氣。
【湘西小串培訓課程安排】
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實操示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1、老師備原材料,旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
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