在株洲哪培訓正宗灌湯包
長沙紅星鵬飛小吃培訓公司坐落于美麗的星城長沙。公司成立以來專心致力于中西方食品技術和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣,組織技術開發(fā)、品牌運營與市場化的結合,為廣大中小投資者提供科學、的服務,每一位投資者的安枕。
公司中心鄭重:包教;學會為止;隨到隨學;學不會不收費;后期指導長期免費。
理論學習:項目技術詳細講解,包括技術配方、工藝流程、口味轉換等;
培訓過程:
1.面粉原料的選擇知識;
2.小籠包、灌湯包調味料的選擇及特性講解;
3.發(fā)面配比技術及和面手法;
4.餡料配方及制作手法;
5.成品制作流程及經營技巧;
6.制作設備的使用維護及采購信息。