昆山學做長沙臭豆腐食為先以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓!
0512-
聯(lián)系
項目名稱:長沙臭豆腐
項目品牌:食為先
學習內容:長沙臭豆腐全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-4天
學習方式:現(xiàn)場一對一教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何控制
售后服務:免費技術升級
免費在線咨詢
長沙臭豆腐培訓
一、長沙臭豆腐培訓技術介紹:
傳授全套技術配方,長沙臭豆腐原材料采購渠道,長沙臭豆腐開店要注意的事項等等。
二、長沙臭豆腐培訓項目介紹:
長沙臭豆腐,一種比較具地方特色的風味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠流長?!奥勚簟⒊灾恪钡慕浀淇谔柛嵌炷茉?,流傳甚廣,長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
食為先臭豆腐聞著臭吃著奇香,不同于其他地方的臭豆腐,從顏色、氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色,初聞怪異的氣味,但千萬不要被這些嚇到,嘗過之后,會讓你的印象大有改觀。
食為先臭豆腐色澤焦黃,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名遠揚臭豆腐外酥內嫩、清咸奇鮮,味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是突出,一經品嘗常令人欲罷不能,一嘗為快,故有嘗過李家臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
三、長沙臭豆腐培訓內容:
1、豆腐坯的選購;
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、各種調味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐醬汁的制作。
四、長沙臭豆腐培訓方式:
按照長沙臭豆腐標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、長沙臭豆腐培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先各分校部分學員留影
七、食為先長沙臭豆腐技術培訓:
1、 1、項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2、 2、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、 3、專業(yè)老師手把手的示范,講解技術。
4、 4、隨到隨學,不限時間包教滿意為止。
0512-
聯(lián)系
更多課程請點擊:http://www.carolinashoe.cn/jigou/119481
昆山食為先培訓地址:江蘇省昆山市汽車客運中心旁(恒龍機電五金城三期3樓)
昆山學做長沙臭豆腐,昆山長沙臭豆腐怎么做,昆山長沙臭豆腐培訓哪有
昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓公交路線:
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:寶帶路站上車坐地鐵4號線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
太倉市——江蘇昆山食為先:
路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車客運北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車客運北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓,可以坐車到昆山市汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先。
微信選課
享更多優(yōu)質好課!